"Ogni ape porta in sé il meccanismo dell’universo: ognuna riassume il segreto del mondo."
(Michel Onfray)
MIELE DI MILLEFIORI
Il miele millefiori non è un miele monoflora, ma si ricava da più specie vegetali. È uno dei mieli più complessi, proprio perché può essere prodotto sfruttando il nettare di decine o centinaia di specie diverse, quindi il risultato finale conserva le virtù benefiche di ciascuno di questi.
Il miele di sulla deriva dalla fioritura dell'erba Sulla. La sulla, o Erba Sulla, è una pianta leguminosa appartenente alla famiglia della Fabaceae. È molto diffusa nel bacino del Mediterraneo occidentale. La sua fioritura avviene nei mesi di maggio e giugno.
MIELE DI EUCALIPTO
L’eucalipto è una pianta arborea sempreverde, originaria dell’Oceania e delle Filippine. Il suo nome deriva dal francese 'ben nascosto' in quanto il suo fiore rimane completamente nascosto dai petali fino al momento della fioritura. In Italia venne introdotto verso la fine del ‘700. È una pianta molto diffusa lungo tutto il litorale tirrenico e in Sicilia e Sardegna.
